香港にお住まいの皆さん、特に日本食がお好きな方に朗報です。
今回は香港で絶品の牛カツ定食が食べられるおすすめの日本食レストランをご紹介します。
牛カツといえば、ジューシーな肉の旨みとサクサクの衣が絶妙にマッチした一品で、日本のソウルフードとして人気を集めています。香港でも本格的な牛カツを楽しめるお店を見つけるのは大変かもしれませんが、今回ご紹介するレストランなら間違いありません！
新鮮な食材を使用し、独自の調理法で作られる香り高いカツと、彩り豊かな付け合わせが見事な牛カツ定食を堪能できます。さらに、落ち着いた雰囲気の店内で心地よい時間を過ごせることでしょう。
香港で日本の味を存分に楽しみたい方は、ぜひこのブログをお読みください！
日本食レストラン「秘」
ということでやってきました。こちらが牛カツが食べられるレストラン秘です。
この看板かなり目立ちます。
店の外でもメニューをチェックすることが出来ます。
さっそく中に入っていきます。
中はこんな感じ。日本食レストランとはいえ、日本人スタッフはいません。
今回注文したのはこちら。牛カツ定食、HKD118。豪華です。
牛カツは中がほぼ生になっていて専用の鉄板で自分で焼いて食べるスタイルです。別に焼かなくても食べられるのかと思ってひとつそのまま食べてみましたが、焼いた方が良さそうでした。
こちらがその鉄板。乗っているのは牛脂です。油が跳ねるので注意！
ご飯にはふりかけと海苔、そしてソースがかかっています。このご飯かなり美味しかったです。
メニュー
うな重？のようなメニューもあります。日本ではうなぎはかなり高級ですが、香港では他のものと比べて意外とリーズナブルな値段で食べられます。
店舗情報
・住所：G/F, 11 Wai Ching Street
・電話：+852-2361-1918
・営業時間12:00-15:00、17:30-22:00
・定休日：なし
・決済方法：現金のみ
まとめ
ということで今回は香港にある牛カツレストラン「秘」をご紹介しました。
お肉はめちゃくちゃ柔らかいという訳ではなく、味もまあまあといったところでしょうか笑
調べても分かりませんでしたが、たぶん日本人が作ったお店ではないような気がします。でも他の店に比べると値段はちょっと安めで食べ応えもあるので一度行ってみても損はしないと思います。
秘に行く際は今回のブログを参考にしていただけると嬉しいです。
ではまた！
