業務スーパーでポップコーンの素をたくさん買ってきたので作ってみた!

どうもこんにちは。黒ねずみです。

今日は息子と業務スーパーに行ってきました。

息子がお菓子を買いたいと言ったのですが普通のお菓子を買うのはつまらなかったので、一緒に作れるポップコーンを買いました!

 

今日は自分で作るポップコーンを紹介していきます!

 

 

買ったものはこちら!

ということで今回買ったのはこちら。

ポップコーンの素✕4

アイスとかに散りばめるチョコ✕2(これ失敗なので参考にしないでください!)

グラニュー糖✕1

 

こちらのポップコーンに味は付いていません。

油も入っていないので自分で入れる必要があります。

 

アイスとかの上に散りばめられているチョコ。

後述しますが、これホント失敗だったので参考にしないでください笑

 

 

さっそくポップコーンを作っていく!

ということでさっそく作っていきます!

 

まずはポップコーンの素をお鍋で炒めていきます。

油はサラダ油を入れました。

 

容量は150gです。50gで2〜3人前ですが100gくらい使ってしまいました笑

多すぎたか?

 

炒め始めて1分くらい。

おっ??さっそく来た!

 

おおおーーーー!

ガンガン来てる!

 

どーーーーん!!!

これは多すぎた笑

ここまで5分くらいでした。

 

 

キャラメルを作っていく!

次にキャラメルを作っていきます。

まずは水を沸騰させてグラニュー糖を適当に入れます笑

 

茶色くなってきたらバターを入れて…………………..しばらくするとこんな感じに!

キャラメルっぽい!

キャラメルポップコーンの完成!

味はまるでお店で買ったキャラメルポップコーン。めちゃくちゃ美味しいです。

 

 

チョコレートポップコーンを作っていく!(思いっきり失敗しています)

次はチョコレートポップコーンを作っていきます。

ボウルで湯煎。あれ?ぜんぜん溶けないぞ????

温度が低いのか?

 

熱湯で温めながら混ぜることでようやく溶けました!

だけどなんかドロドロしてて思ったのと違う。そして味もちょっと変???

なんかミントっぽいスースーする感じ。

 

原因はこれか?

アラビアガム?なにこれ。ガムが入ってんのか?

 

調べてみるとアラビアガムとはチューイングガムとかチョコの外側のコーティングに使われているものでした。

ちょっとポップコーンには合わなかったかな笑

参考 アラビアガムとは?食品開発ラボ

 

チョコを使うなら断然こっちのほうが良いと思います笑

明治 ミルクチョコレート 50g×10個

 

まとめ

ということで失敗作含め完成しました笑

塩ポップコーン(上:成功)

キャラメルポップコーン(左:成功)

チョコレートポップコーン(右:大失敗)

 

息子は塩味とキャラメル味が美味しいとたくさん食べていました。

作るのを見るのも楽しかったみたいで良かったです。

 

もしポップコーンパーティをやることがあれば僕の失敗も含めてぜひ参考にしてください!

ではまた!

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